말차 녹차 비교1 말차와 녹차, 뭐가 다른가요? 소개카페에 가면 말차라떼와 녹차라떼가 있는 것을 볼 수 있습니다. '말차와 녹차가 뭐가 다른거지? 같은 초록색 음료 아닌가?' 생각이 드신 적이 있으신가요? 오늘은 말차와 녹차가 무엇이 다른지 낱낱이 알려드리도록 하겠습니다. 말차와 녹차는 둘 다 차 나무인 카미엔시스 신염 종(카미엔시스 신염)의 잎을 사용하여 만든 차 종류입니다. 그러나 말차와 녹차는 다른 생산 및 가공 과정을 거치기 때문에 맛, 향, 색상, 영양소 등에서 차이가 있습니다. 이제 우리는 말차와 녹차의 주요 차이점을 살펴보겠습니다. 1. 재배 방법말차는 일본 전통차로, 특정한 방식으로 재배됩니다. 차 나무가 생장하면서 케이지(遮蔭)라 불리는 그늘진 조건에서 자라게 됩니다. 이러한 조건에서 자란 차잎은 엽록소와 아미노산의 함량이 증가하여.. 2024. 5. 9. 이전 1 다음
